26.1.19

Colorful paint cookies







Λίγο ο Άγιος Βαλεντίνος που είναι προ των πυλών, λίγο οι απόκριες που έρχονται με τα πάρτι, είναι ευκαιρία να μετατρέψετε και τα πιο απλά μπισκότα σε έργα τέχνης... και φυσικά να είναι φαγώσιμα. Φαγώσιμη γλυκιά τέχνη!

Θα χρειαστείτε:
• μπισκότα
• λευκή ζαχαρόπαστα
• χρώματα ζαχαροπλαστικής
• στρογγυλό κουπάτ
• λαδόκολλα
• πινελάκι

Αγοράζετε μπισκότα της αρεσκείας σας —εδώ χρησιμοποίησα μπισκότα κανέλας. Ξεκινάτε πλάθοντας τη ζαχαρόπαστα, την ανοίγετε με τα δάχτυλα επάνω σε μια λαδόκολλα, για να μη κολλήσει, και με το κουπάτ —μπορείτε αντί για κουπάτ να χρησιμοποιήσετε ένα καπάκι ή κάποιο ποτήρι— κόβετε έναν κύκλο τον οποίο τοποθετείτε επάνω στο μπισκότο.

Στη λαδόκολλα βάλτε δυο-τρεις σταγόνες από το κάθε χρώμα και ξεκινήστε τη ματιέρα επάνω στη λευκή ζαχαρόπαστα, βάζοντας το πρώτο χρώμα με το πινελάκι. Τα τρία βασικά χρώματα —μπλε, κόκκινο, κίτρινο— είναι αρκετά για να σας δώσουν τα συμπληρωματικά τους —πράσινο, πορτοκαλί, μοβ— αναμιγνύοντας ανά δύο τα χρώματα μεταξύ τους. Στη συνέχεια βάλτε το δεύτερο χρώμα, βουτώντας αρκετά συχνά το πινέλο στο νερό, ώστε να αραιώσουν τα χρώματα και να ρέουν το ένα μέσα στο άλλο. Επαναλαμβάνετε τη διαδικασία με όσα χρώματα θέλετε. Μόλις το αποτέλεσμα σας ικανοποιεί τα αφήνετε για λίγη ώρα να στεγνώσουν.

Έτοιμα για σερβίρισμα, έτοιμα για φάγωμα! 
Καλή επιτυχία!

Θυμηθείτε παρακάτω ιδέες με πρωταγωνιστή τη σοκολάτα και χρώμα ζαχαροπλαστικής.
    

14.1.19

Mandarin peel garland









Φτάσαμε στα μέσα του μήνα και ίσως (πλέον) είναι λίγο αργά να ευχηθώ καλή χρονιά... Όμως στη ζωή μου συνέβη —ή καλύτερα έφτασε το πλήρωμα του χρόνου— μια τεράστια αλλαγή και αυτή τη στιγμή διανύω το μεταβατικό στάδιό της! Αποτέλεσμα αυτού να μην έχω αναρτήσει στο blog περισσότερο από έναν μήνα... Όμως η δημιουργία για μένα υπήρχε και υπάρχει στα εύκολα, στα δύσκολα και στα πολύ δύσκολα! Ευελπιστώ να ξεκινήσω δυναμικά (και) πάλι!

Πάμε στη κατασκευή μας όμως. Γιρλάντα από φλούδες μανταρινιού. Άφθονα αυτή την εποχή και τις φλούδες εάν δε μπουν στην κομποστοποίηση, καταλήγουν στον κάδο απορριμάτων. Ευκαιρία να τις αξιοποιήσουμε δημιουργικά.

— Υ Λ Ι Κ Α —
• φλούδες από μανταρίνια ή πορτοκάλια
• νήμα κεντήματος σε διάφορα χρώματα 
• κορδόνι
• πιστόλι σιλικόνης


Έχοντας ως οδηγό διάφορα μεγέθη από στρογγυλά καπάκια ή με διαβήτη, κόβετε τις φλούδες σε κύκλους. Αφήστε τις, για μια δύο μέρες, σε ένα ταψάκι, ώστε να αποξηρανθούν λιγάκι —να μην είναι ούτε μαλακές ούτε σκληρές. Με μια χοντρή βελόνα κάνετε ακανόνιστες βελονιές σε κάθε φλούδα. Αφού έχετε φτιάξει αρκετές, με το πιστόλι σιλικόνης τις κολλάτε επάνω στο κορδόνι σε κάποια απόσταση μεταξύ τους.

Έτοιμη η γιρλάντα με ευχάριστη μυρωδιά, όπου και να τη διακοσμήσετε.
Καλή επιτυχία!